Dukar impregnerade med bivax är ett hållbart alternativ till engångsfolien i plast. De är helt vattentäta och går att forma så att de sluter runt burkar och kärl. Eller varför inte packa din macka för mellanmålet i bivax, som dessutom ger lite stadga?
Vaxdukar gör du av en bit tyg av bomull eller lin. Tyget ska vara tätt vävt men ganska tunt. Tjockt tyg blir för hårt och svårt att forma. Lakansväv eller tunnare är lagom. I dag behandlas tyvärr bomull med stora mängder kemikalier i tillverkningsprocessen, så för att det ska hålla sig i lager, välj ett ekologiskt tyg eller ett gammalt urtvättat tyg.
Till en duk på 20×20 cm behöver du väga upp cirka 15 gram naturligt bivax. Använd riktigt bivax och inte paraffin från värmeljus och liknande. Bivax är mjukare och flexiblare, och dessutom bakteriedödande. Det bästa är från din lokala biodlare, bivax från hobbyaffären innehåller vanligen både bekämpningsmedel och läkemedel, och det vill man inte ha när man hanterar livsmedel.
Artikeln fortsätter
Är du prenumerant kan du logga in för att fortsätta läsa.
Inte prenumerant? Teckna en prenumeration här.
Vi kan tyvärr inte erbjuda allt material gratis på hemsidan, bara smakprov som detta. Som prenumerant får Du inte bara tillgång till hela sidan och vår veckotidning, Du gör också en värdefull insats för alternativ press i Sverige, som står upp mot politiskt korrekt systemmedia.
